7 Manfaat Kacang Koro Bagi Kesehatan Kamu

Untuk Kamu yang menyukai kegiatan ngemil tentu tahu yang namanya kacang koro. Kacang yang memiliki nama latin canvalia ini awalnya berasal dari Afrika dan Asia. Kemudian banyak masyarakat India dan Srilanka yang membudidayakan tanaman ini.

Seiring dengan adanya perdagangan dari India, maka sampailah tanaman ini ke Indonesia. Yang kemudian oleh masyarakat Indonesia dimanfaatkan menjadi makanan ringan atau snack kacang koro.

Bagi kamu yang sangat menyukai snack kacang koro ini mungkin berfikir jika makanan ringan ini tidak memiliki manfaat dan gizi apapun. Bahkan beberapa dari kamu pasti beranggapan bahwa banyak ngemil snack ini akan membuat kamu jadi gemuk. Jika kamu beranggapan demikian, maka kamu salah. Banyak sekali manfaat dari kacang koro ini.

Berikut ini 7 manfaat kacang koro bagi kesehatan kamu :

1. Kacang koro mampu menjaga fungsi syaraf pusat

Bersumber dari Style craze, kacang koro yang kamu makan ini ternyata juga kaya manfaat zat besi, magnesium, kalium, fosfor, tembaga, thiamin, dan juga vitamin B1. Kandungan manfaat vitamin B, terutama vitamin B1 ini menurut beberapa penelitian sangat dibutuhkan untuk menjaga fungsi syaraf pusat.

2. Menjaga kesehatan kulit kamu

Senyawa yang ada dalam manfaat kacang koro seperti flavonoid, membantu untuk mengatasi sel-sel kulit yang rusak. Tentu ini merupakan berita baik bagi kamu para wanita yang mendambakan kulit yang mulus. Dengan makan snack kacang koro ini, selain perut kamu enak, kulit kamu juga enak.

3. Pencernaan jadi lancar berkat kacang koro

Untuk kamu yang mempunyai masalah dengan pencernaan, kacang koro bisa menjadi solusi yang sehat bagi kamu. Karena kandungan serat larut dalam kacang koro dibutuhkan tubuh untuk memproses pencernaan makanan hingga membuang zat sisa lewat BAB.

4. Kacang koro menjaga imunitas tubuh kamu

Kandungan makgensium, kalium, serat dan protein yang tinggi pada kacang koro ini juga memicu pembentukan sel-sel imun dalam sel darah putih yang bermanfaat melawan kuman-kuman yang merugikan kesehatan tubuh. Jadi selain enak, kacang koro ini bisa meningkatkan imun kamu supaya tidak mudah sakit.

5. Menjaga kesehatan jantung kamu

Hasil penelitian menemukan bahwa secangkir kacang koro menghasilkan 36 gram serat larut. Serat larut bermanfaat untuk menjaga kadar kolesterol dalam darah. Serat larut ini dapat mengurangi jumlah kolesterol jahat (LDL) dalam darah, sehingga peredaran darah akan lebih lancar. Serta kandungan lemak tak jenuh tunggal yang terdapat dalam manfaat kacang koro ini cukup penting dalam menjaga kesehatan jantung kamu.

6. Menurunkan berat badan

Ngemil snack kacang koro ini juga ternyata mampu menurunkan berat badan kamu. Penelitian yang dilakukan Universitas Harvard menngungkapkan bahwa kacang ini cocok untuk menemani program diet karena lemak dan kalorinya cukup berimbang.

7. Kacang koro baik untuk penderita diabetes

Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh teman kita Ahmad Nafi’, S.TP, MP, yang merupakan dosen sekaligus peneliti dari Fakultas pertanian Unes yang meneliti 3 jenis kacang koro. Dia menyimpulkan bahwa kacang koro memiliki kandungan protein tinggi yang bisa menjadi bahan makanan baru dan sekaligus sebagai obat untuk mengatasi kencing manis.

Olahan kacang koro bisa dijadikan tepung, hebatnya kandungan proteinnnya juga akan bertambah, yang awalnya sekitar 27% bisa menjadi sekitar 33%. Jadi, bagi kamu penderita diabetes, banyakin ngemil kacang koro ya.

Itulah 7 manfaat kacang koro yang ternyata sangat bagus untuk kesehata kamu. Untuk kamu yang ingin menikmati snack kacang koro ini, segera ke toko snack terdekat di kota kamu. Mau pesan online juga bisa, klik aja link dibawah ini :

• Kacang koro kulit
• Kacang koro kupas balado
• Kacang koro kupas asin